RSS | ATOM | SEARCH
バナナの木の幹スープ
2か月振りにチェンマイに帰ってきました!
今回は日本から私のお母さんも一緒です。

そのお母さんの豪快田舎料理をご紹介します。

まずは、太めのバナナの木をぶった切る!




次に幹の芯の部分だけ取り出す。



スープにする。

以上です。

白いのがバナナの幹の芯です。
特に味はありませんが、かなりの繊維質です。
腸には良いのかも!?





 
author:チェンマイを日本語でご案内する『バーン・チェンマイ』のブログ, category:タイ料理&カフェ, 17:24
comments(0), trackbacks(0), - -
Comment









Trackback
url: トラックバック機能は終了しました。