- 新しい家庭菜園
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2019.06.03 Monday
私の母が隣の空き地に家庭菜園を作りました。あっと言う間に育ったので、今夜は大収穫祭です。
まずは、隣の空き地に作った菜園
パクチーやバジルも含めて、７〜８種類はあると思います。
タイの茄子（丸ナス、ピンポン玉くらいです）
これは何だっけ!?（硬くて好きじゃない、タピオカ位の大きさ）
今日はこれでタイスキ風鍋します！
この他にも大量のバジルを近所の食堂に上げました。
水でよーく洗ってから、鍋に投入！
豚肉も一緒に入れて、溶き卵を回し入れて完成！
もちろん、無農薬！
虫食いもあるが気にしない、虫も食べない野菜ってどうかな!?
そう言えば以前に何処かで、
『人が住めない所に鳥は棲めても、鳥が棲めない所に人は住めない…』
と書いてあったのを読んだことがある。
ん…、全然違う話かな？？？
本当に無農薬の裏付けがあって、採れたてを食べたので、
いつもより美味しい気がしました！！！
気のせいかな!?
- 水耕栽培（ハイドロポニック）-（5）
イチゴの実がぞくぞくと赤くなってきました。今までも5〜6粒は収穫して食べました。小さいですが甘かったです！
ネギはボーボーだったので一度収穫しましたが、また育ってきました。
- 水耕栽培（ハイドロポニック）-（4）
- 水耕栽培（ハイドロポニック）-（3）
- 水耕栽培（ハイドロポニック）-（2）
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2013.12.17 Tuesday新たなる挑戦！ 水耕栽培設備の自作も、それっぽくなってきました。今のところはイメージ通りに出来上がっています。
栽培BOX（2種類）
BOX内の温度上昇を抑える為に、全てのフタに断熱シートを貼りました。
細かい作業だったので時間が掛かりましたが、無事に終了。
前回も書きましたが、左側の5穴BOXでは『葉物野菜』を、右側の1穴BOXで
トマトや
キュウリなどの『ツル系野菜』を栽培予定です。
液肥BOX
真中の穴には、栽培BOXからの液肥循環用ホースが繋がります。
全体的には、こんな感じです。
液肥BOXの本体にも、断熱シートを貼るか検討中。
私の調べた中での水耕栽培ポイントは、
・栄養をたくさん与える（液肥）
・液肥を流動させる（循環式）
・温度変化を少なくする（断熱シート）
タイは暑いから、直ぐに藻類や発生しそうだけど大丈夫かな!?
液肥には、太陽の光や熱が伝わらない様に検討しよう！
まずは、何から栽培しようか!?
現在、それを悩んでいます。
- 再びのチェンマイ家庭菜園！ 今回は「水耕栽培」
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2013.12.15 Sunday以前に裏の空地でキュウリやナス
、トマトを栽培して以来のチェンマイ家庭菜園ですが、今回は『水耕栽培』に挑戦です。最近、タイでも盛んになってきたハイドロポニック。まずは、設備を
自作するところから始めます！
まずは、資材を購入
2層型循環式を作成予定です。
溶液タンクが3個、栽培BOXが5個、断熱シートや栽培の為の穴、液肥を循環させる為の部品などを購入。（今のところ1,550バーツ）
ポンプは、後程に購入します。
フタに穴を空けて、部品を取り付けます。
栽培する穴です。
（左）購入時
（中）ツル系植物用（1穴）、トマトやキュウリ、メロン
やスイカ
を検討中
（右）葉物野菜用（5穴）、サニーレタス
やチンゲン菜など検討中
栽培BOXの底に穴を空けて、循環用の排水部品を取り付けます。
ホームセンターで購入した部品。
自分で考えた組み合わせの部品だけど大丈夫かな…!?
裏から見たら、こんな感じになりました。
20mmのホースが繋げられる様になっています。
一応、防水ボンドも併用しているので水漏れしないと思うけど…。
やってみないと分からない。
今日はココまで。
ボンドが乾くまで待ちましょう。
今の所は予定通り、設計図通りです。
- 裏の空地の「バナナの木」
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2012.12.12 Wednesday今年も、裏の空地に植えた「バナナの木」に
実が生りましたのでご紹介します。
分かるかな？
真ん中の上です。
実は、この木の隣にも、もう1本実が生ったバナナの木があったのですが、先月末の「ロイクラトン祭り」の時に近所の子供が、
『クラトン（灯篭）を作りたいから、お姉ちゃんのバナナの木を切ってもいい!?』と言われ、断れずに許可しました…。
実の先にあった房も、近所の人に
『スープにしたいから切っていい!?』
と、聞かれた時には切られていました…。タイ人らしい…。
このバナナは食べられますが、収穫時期が未だに分かりません。
以前の時は、『黄色くなったら収穫しよう！』と思い待っていましたが、近所の方に『そろそろ収穫した方が良いよ、鳥が食べちゃうよ』と教えて頂きました。
恥ずかしい話ですが、私はバナナが「木に生っている内は黄色くならない…」って知りませんでした。
収穫してから、日陰などに置いておくと数日で黄色くなってきます。
食べ頃になったら、またご紹介します！
「癒しの街、チェンマイを日本語で観光」
http://thai-baan-chiangmai.com/kankou.html
（バーン・チェンマイＨＰ）
- 裏の空地の家庭菜園16
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2012.05.26 Saturday久しぶりに今朝の『裏の空地の畑』の様子をご報告します。この時期は日中は天気が良く
（非常に暑いが…）、夕方から
雨が降る様な日が多い時期なので
雑草がスゴイ勢いで生えてきます。
バナナの木
以前に先端の『房』を取って「スープ
」にしてしまってから、成長が止まったように見えます。大きくもならないし、黄色くもなりません。
どうしてかな!?
ライムの木
ちょっと大きくなりました。1円玉くらいかな!?
こちらは豆程の大きさ。
お隣さんが植えたパパイヤの木
大きくなるのが早い！
こちらもお隣さんが植えた、タイのナス
タイのナスは、小さくて丸いです。
ピンポン玉位の大きさになります。
「癒しの街、チェンマイを日本語で観光」
http://thai-baan-chiangmai.com/kankou.html
（バーン・チェンマイＨＰ）
- マナーオ（ライム）＆バナナ
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2012.05.01 Tuesday先日に、「裏の空地の畑」にあるバナナの木と新たに
ライム（マナーオ）の木をご紹介しましたが、成長状況をご報告します。
まずはバナナの実ですが、先っぽの房は「スープ」にする為に収穫しました。この時期はこのスープが美味しいです。
ですので、後はこの実が黄色くなるのを待つばかりです。
まだ、少し時間が掛かるかな!?
次は、新入りのマナーオ（ライム）です。
小さな花が咲きました。
花が咲いたということは、この後、実を付けるのかな!?
小さな実もありました。
まだ、ピーナッツ位の大きさです。
このマナーオ（ライム）の木は、縦には大きくなりませんが、横に広がります。なので、半径1ｍ以内には他の物を植えてはいけません。
タイ料理では、このマナーオ（ライム）をよく使うので、早くたくさんの実が生ってくれれば良いなー!!!
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（バーン・チェンマイＨＰ）
